А вы что предпочитаете?
А знаете ли вы, что в Италии в качестве холодного лакомства мы едим не только всемирно известное итальянское джелато (gelato — мороженое), но и йогурт? И существуют даже такие кафешки — киоски, которые так и называются — йогуртерИя (yogurteria). С ударением на И.
И знаете ли вы, что кто однажды попробовал этот холодный йогурт, тот уже никогда не вернется к мороженому? (ну, или почти никогда🥰)
И приехав в какой-нибудь городок, будет искать именно йогуртерию. А ее, кстати, не так уж и легко найти, не везде они бывают.
Итак, что же это такое?
Это достаточно густой кислый (ну ладно, может чуть сладковатый🥰) йогурт, всегда белый, без добавок. Вам выдавливают его из машинки, как из кондитерского шприца.
А потом уже начинается праздник души!
Можно добавить разные наполнители: и свежие ягоды, и орешки, и шоколад, и сиропы всякие — все, что душе угодно!
Получается он не очень сладким, и более легким, чем мороженое — для лета самое то!
Но не везде можно встретить эти йогуртерии. В Венеции например, их нет. Только джелато.
Но в морских городках почти всегда найдете. Попробуйте! Уверена, что влюбитесь в наш йогурт и он потеснит мороженое в ваших сладких мечтах!
Пробовали его? Знаете стратегические точки, где можно найти?
Делитесь. Буду благодарна и возьму на заметку! ⠀
